不断涌现的餐饮新业态正让大众的口味变得更多元，传统川菜也需要通过改革创新实现破局。在红餐网推出的系列化直播栏目《红咖说》中，成都映象创始人杜兵，著名作家、川菜文化专家石光华与红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁，围绕“川菜记忆复兴”这一话题展开了深度交流。
不断涌现的餐饮新业态正让大众的口味变得更多元，传统川菜也需要通过改革创新实现破局。在红餐网推出的系列化直播栏目《红咖说》中，成都映象创始人杜兵，著名作家、川菜文化专家石光华与红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁，围绕“川菜记忆复兴”这一话题展开了深度交流。