央广网北京10月11日消息 知名导演张纪中、润米咨询创始人刘润、特劳特全球总裁邓德隆、新荣记创始人张勇、蓝海集团党委书记安英、外婆家创始人吴国平、徐记海鲜创始人徐国华等业内外大咖巨擘，将在11月1-3日齐聚广州！2022年底餐饮盛会，等你来。

第三届中国餐饮品牌节亮点

活动组织架构

指导单位：广州市商务局

主办单位：世界中餐业联合会、央广网、红餐网

承办单位：红餐品牌研究院、央广网餐饮频道

活动时间：11月1-3日（3天）

活动地点：广州南丰朗豪酒店

参会人群：餐饮老板、创始人以及相关产业链精英

“第三届中国餐饮品牌节”在上一届的基础上优化、迭代，由“2022中国餐饮品牌力峰会”“第四届中国餐饮红鹰奖盛典”“专题论坛”以及“2022中国餐饮产业展”四大版块组成。

亮点1：大咖论道餐饮百家争鸣碰撞“新火花”

数字时代的餐饮产业，无论是经营模式还是品牌搭建都经历着新的变革与提升。“2022中国餐饮品牌力峰会”将紧跟时代发展趋势，与跨界影响力人物、品牌策划大咖、资深餐饮人士及数千位餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士进行充分的交流。

除了主论坛主题分享外，“第三届中国餐饮品牌节”还将设置多个专题论坛，用多样化形式与行业人士进行深度互动。

“第三届中国餐饮品牌节”部分专题论坛预览：

2022中国火锅发展论坛

2022中国饮品发展论坛

2022中国餐饮数智化发展论坛

2022中国预制菜发展论坛

亮点2：第四届中国餐饮红鹰奖盛典重磅奖项将揭晓

“第四届中国餐饮红鹰奖”致力于挖掘中国最具影响力的餐饮品牌，表彰优秀的餐饮人打造具有渗透力的品牌，将延续“线上投票+专家评审”双渠道综合评选体系，力求打造业内公正、权威的评选活动。最终获奖名单将于11月2日揭晓，敬请期待！

亮点3：2022中国餐饮产业展前沿企业集中亮相

以展示成果、促进交流、促成合作为宗旨，“2022中国餐饮产业展”将邀约知名餐企、复合调味料、预制菜、数字化供应链等领域的优秀企业和品牌参与。

依托红餐的媒体资源优势，“2022中国餐饮产业展”将为餐饮品牌及上下游产业链搭建一个品牌展示、产销对接、交流与合作的平台，有效实现供需双方的合作与资源对接。

首批嘉宾阵容公布

第三届中国餐饮品牌节嘉宾阵容依然承袭的往届高规格的品质，阵容非常强大。首批嘉宾包含了知名导演张纪中、润米咨询创始人刘润、新荣记创始人张勇、特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆、蓝海集团党委书记安英、外婆家创始人吴国平、徐记海鲜创始人徐国华等。

更多嘉宾持续更新中，完整版流程即将公布，敬请关注！

张纪中 知名导演、制片人

张纪中，知名导演、制片人，拍摄了四大名著中的《三国演义》《水浒传》《西游记》；创作了《笑傲江湖》《射雕英雄传》《天龙八部》等家喻户晓的武侠作品；他制作的《青衣》《激情燃烧的岁月》牵起了红色影视风潮，打造了艺术经典。 他四十年如一日坚持艺术追求，发展文化事业，在全国建设了17座影视文化城，其中多所已经成为国家5A景区，带动了当地文化和经济发展。

刘润 润米咨询创始人

刘润，润米咨询创始人。曾任和现任腾讯、百度、海尔、恒基、中远国际、五源资本、康宝莱、尚景家居等多家知名企业的战略顾问。主理畅销音频课程：《5分钟商学院》《商业洞察力》等，著有畅销书籍：《底层逻辑》《商业简史》等。

邓德隆 特劳特伙伴公司全球总裁

邓德隆，特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长。深研定位理论二十余年，与"定位之父"杰克·特劳特先生共同工作超过15年。一直致力于在中国倡导并实践特劳特定位理论。2017年1月，邓德隆先生被任命为全球总裁。其领导的团队，已经帮助中国上百家企业确立战略定位，实现定位经营，成为行业典范。

张勇 新荣记创始人

张勇，新荣记品牌创始人、新荣记企业大学校长、上海台州商会副会长、红厨帽委员会副主席、白松露全球大使、《主厨的荣耀》导师，现任新荣记集团董事长。旗下品牌餐厅连续多年上榜米其林三星/二星/一星及黑珍珠三钻/二钻/一钻餐厅。

吴国平 外婆家餐饮集团有限公司创始人

Uncle吴，外婆家创始人。1998年，他创办“外婆家”，凭借精准的餐厅定位及超预期就餐享受的优势，成功缔造杭州餐饮界传奇——店店排队，餐餐排队的“杭儿风”成为业内津津乐道的“外婆家现象”，并推动外婆家逐步完成全国布点。

黄耕 世界中餐业联合会时尚休闲委员会主席

黄记煌创始人；百胜中国中餐事业部首席顾问。

安英 蓝海集团副董事长、党委书记

安英，蓝海集团党委书记。成立于1994年的蓝海集团，以建设百年品牌·创造世纪经典为使命，目前在全国拥有90余家中高档酒店，七个业务板块的集团公司，员工近2万人。安英女士作为蓝海集团党委书记，在没有MCN机构包装的情况下，完全凭借鲜明的个人IP，在抖音的舞台上乘风破浪，成为坐拥1200+万粉丝的“网络大V”。

陈洪波 红餐网创始人

陈洪波，红餐网创始人，20余年餐饮一线经验及餐饮平台打造经验。2007年创办红餐网，坚持为餐饮人搭建互动交流的平台，积极推动中国餐饮产业的发展，曾获“纪念中国改革开放南粤餐饮经济发展时代贡献人物”。

汪国玉 南城香创始人

汪国玉，南城香创始人。2021—2022年被聘为北京银行分行创业大讲堂公益活动导师，现担任中国烹饪协会快餐委员会副主席一职。

徐国华 徐记海鲜创始人

徐国华，徐记海鲜创始人兼董事长，全国60+直营门店掌舵人。30年来，从海鲜供应链到全国海鲜酒楼榜首品牌，旗下门店从长沙、株洲、西安，到武汉、深圳和上海。其行事低调稳重，纵横商界，敢为人先，运筹帷幄，如今徐记海鲜年接待超千万人次，年营业额超18亿元，实力问鼎，引领餐饮海鲜赛道！

艾兴有 紫光园董事长

艾兴有，紫光园董事长，北京餐饮十大企业家，中国餐饮杰出企业家，中国知名清真烹饪大师。艾先生大力开拓创新，打破原有区域边界，成功树立起“紫光园”品牌，在清真饮食行业中树立良好的形象，成为清真饮食行业协会的常务理事单位。现在的企业在艾兴有董事长的带领下，已经逐步成长为清真餐饮的龙头企业。

李红伟 蒙自源创始人

李红伟，蒙自源创始人。蒙自源，源自梦想——致力于将云南米线作为中国饮食文化名片推向全世界。2001年，李红伟于广东东莞创业蒙自源，专注米线21年，坚持现熬原汤，全国门店1000+。在中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中，被评为“云南米线大王”。

张天一 霸蛮米粉创始人

张天一，霸蛮湖南米粉创始人，霸蛮是中国食品新零售领域新兴品牌，助力乡村振兴，着眼升级米粉产业，采用全产业链式发展，源头自建千亩稻基地、5万吨米粉智能工厂，改变传统米粉生产销售，拥有近200家线下店，天猫湖南米粉类销量第一。

刘道华 LDH刘道华建筑设计事务所创始人

刘道华，中央美术学院特聘课程教授；中装协软装陈设专家委员会专家委员；中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会【ADCC】副秘书长；餐饮设计专家；以“做有价值的设计”理念，将空间设计完整落地。作品遍及全球，近年来在国内外设计领域备受关注，先后斩获数项重量级奖项及荣誉。全球上百家媒体对LDHDESIGN的设计作品进行广泛报道。

王伟 甜啦啦品牌创始人

王伟，甜啦啦品牌创始人，安徽汇旺餐饮管理有限公司董事长。多次荣获中国优秀诚信企业家、中国茶饮品牌十大创新人物称号。在其带领下，甜啦啦从地方连锁品牌跻身为中国十大茶饮品牌，在全国形成覆盖6000多家门店的完善销售网络，树立国内奶茶行业的标杆形象。

李尚革 瀛海科技CMO

李尚革，日本芝浦工业大学机械工学硕士。拥有零售餐饮连锁等领域B2B解决方案的丰富经验。任职日本松下期间，参与海底捞无人厨房项目，后于海底捞与松下的合资公司—北京瀛海任CMO，致力于为餐饮业客户提供更贴合不同需求的后厨自动化解决方案。

行斌 宫宴创始人

行斌，宫宴创始人，御膳制作技艺第五代传人，中国饭店协会副会长兼青企委主席、北京烹饪协会副会长、凯瑞御仙都餐饮集团总裁。宫宴，致力于推出文化内涵深、艺术价值高的“新宫廷菜”，打造具有“中国雅集”气质的剧场式筵宴环境。

赵震 山东凯瑞集团创新事业部总经理

赵震，山东凯瑞集团创新事业部总经理，中国烹饪协会服务委副主席，中国饭店协会青餐委委员，中华人民共和国商务部《宴席节约服务规范》SB/T11228—2021联合制定人。2016年归国参与创立国内首家机器人后厨餐厅，连续三年作为中国代表团成员参加“世界餐饮领袖峰会”，曾获“饭店业优秀个人”称号。

吴琪 水天堂CEO

吴琪，水天堂CEO，中国饭店协会青年企业家委员会副主席、中国饭店协会预制菜专委会常务理事长。无论是西餐、中餐、团餐，还是中央厨房、食品厂，吴琪用女性特有的睿智、魄力、坚韧和细腻，将集团6大业态、3000多名员工的心聚拢在一起，用实际行动诠释着一名女企业家的人格魅力。

戴嘉珩 旺顺阁集团CEO/提督·TIDU创始人

戴嘉珩，在集团旗下的餐厅从底层做起，2019年开始打造自己的中餐品牌。历时两年，将“提督·TIDU”从北京单店扩充到沪上，目前第七家门店正在装修中。戴嘉珩2022年正式任职旺顺阁集团CEO后带领集团荣获「2022北京餐饮十大品牌」美誉，获评「2022北京餐饮十大经济人物」。

樊宁 红餐网联合创始人

樊宁，北京大学文学学士和经济学双学士学位，澳门大学学者奖学金获得者，工商管理硕士。樊宁先生拥有十余年电视媒体从业经验，先后从事电视节目策划、新媒体运营等工作。近年来专注于餐饮品牌大数据研究及品牌营销服务。

往届中国餐饮品牌节回顾

中国餐饮品牌节已走到第三个年头，每届品牌节均力邀跨界影响力人物、品牌策划大咖、资深餐饮人士及数千位餐饮创始人、餐企管理层、产业链专业人士共赴盛会，持续助力中国餐饮产业发展，在行业内获得广泛关注和认同。

往届邀请的大咖包括清华大学经济管理学院金融系教授朱武祥、故宫博物院第六任院长单霁翔、西贝创始人贾国龙等，共同探讨行业趋势，为众多餐饮人士提供新方向。

往届中国餐饮品牌节活动现场

第三届中国餐饮品牌节将邀请众多大咖，为大家带来干货十足的演讲与对话，共同探讨餐饮品牌倾力打造的现状与未来。

除了此次公布的首批演讲嘉宾外，接下来还将有更多重磅嘉宾公布，敬请期待！

（注：以上图片均由红餐网提供，央广网发）