植物肉到底是什么？植物肉安全性如何？营养价值是否可以媲美肉类？
2021-06-16 16:12
白酒质量“好不好”，不能光看制作工艺与香型，《白酒工业术语》仅是一项国家标准，除此之外还有食品安全标准等一系列标准来保障白酒的质量安全。
2021-06-15 08:51
广西非遗美食与湖南、湖北、广东、西藏等地非遗美食相遇，会擦出怎样的火花？
2021-06-12 15:45
烤肉赛道热度再起。日韩系烤肉品牌走弱后，一批中式烤肉品牌强势崛起，正带动行业快速成长。
2021-06-11 14:01
精致的门店装潢、别出心裁的菜品设计、网络上众多食客的推广分享，这成为如今许多网红餐厅“标配”的经营模式。
2021-06-11 09:41
柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺、桂林米粉制作工艺等上榜第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
2021-06-10 17:32
4000多年前，成都平原的古蜀先民以何为食？这一问题有了答案。成都文物考古研究院日前对外公布宝墩遗址最新年度田野考古发掘成果。
2021-06-10 10:52
消费不浪费，临期产品的价值应该得到充分利用。同时，作为一个新消费领域，产品质量把控、食品安全、售后服务等应同步跟上。消费者也应理性对待临期食品，切勿贪低价导致产品二次浪费。
2021-06-09 16:10
好评全靠刷？最近，百余家网红餐厅花钱刷好评的消息被曝光后，引发关注。
2021-06-09 16:12
北京市日前启动以网红餐厅、美食城、连锁餐厅为重点的“随机查餐厅”行动以来，有3家网红餐厅被责令停业。
2021-06-08 17:40
作为饮品的标配，塑料吸管已然成了消费者习以为常的用品。但随着今年“吸管限塑令”正式生效，全国范围餐饮行业已禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。
2021-06-07 16:31
近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。
2021-06-07 16:26
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