新的流量池往往伴随着全新的需求模式和运营机制。在红餐网推出的系列化直播栏目《红咖说》中,客如云COO兰彦晖、西塔老太太运营负责人边灿淑、抖音生活服务餐饮行业服务商管理部-云川渝业务总监胡潇月,和红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁一起探讨了餐饮流量新阵地的正确打开方式。