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对话朱光玉火锅馆，揭开火锅“排队扛把子”的秘诀 疫情的冲击下，朱光玉火锅馆用两年时间从重庆跑了出来，并且实现了全国连锁扩张。一个品牌走红的背后，有一定的偶然因素，但更多的还是必然联系。过去三年，朱光玉火锅馆点燃了市场，其中有何秘诀？站在餐饮复苏的“阵痛期”，它又会如何延续品牌势能，做出哪些改变？ 2023-01-12 13:51

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