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红餐指数
2024年9月餐饮供应链月报:农业农村部多举措提振肉牛产业,小龙虾行情回暖
2024年9月餐饮供应链月报发布!本报告将带你详细回顾上月餐饮供应链政策动向、行情信息、行业大事件及热点品类供应商推介。
2024-09-13 18:09
2024年8月餐饮月报:餐饮行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著
2024年上半年餐饮行业竞争加剧,餐饮收入增速有所放缓,一些上市餐企出现了“增收不增利”的现象。尽管如此,整个餐饮行业仍维持在一个相对积极的经济景气水平。数据显示,截至2024年7月,全国餐饮景气指数录得117.4,较前一期的111.3有所上升。
2024-09-10 16:55
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速
本报告将带你详细分析餐饮行业景气指数最新趋势,回顾2024年7月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件。
2024-08-06 16:32
2024年6月餐饮月报:茶饮上新加速,多个海外品牌开出中国“首店”
本报告会带你详细回顾2024年6月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件。
2024-07-05 16:19
2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型
本报告除了为你剖析2024年5月“红餐指数百强榜”榜单以外,还会带你详细回顾2024年5月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……
2024-06-07 17:22
2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”
4月,红餐产业研究院对茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这4个餐饮品类的样本品牌进行了新品上市情况监测,具体结果如下。
2024-05-10 16:46
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
在3月的面包烘焙新品中,芝士、草莓等食材的热度仍然较高,肉松、红豆、花生等食材热度略有下滑。
2024-04-09 15:01
2024年2月餐饮月报:产品上新速度放缓,投融资事件数环比下降
2月,在红餐产业研究院监测的火锅品牌中,有5个连锁火锅品牌共推出了9款新品,较上月的火锅新品数量下降了83.3%。
2024-03-07 17:47
2024年1月餐饮月报发布:多个品牌发力新模式、开拓新市场
从所属品类来看,上榜品牌分别来自火锅、茶饮、饭食快餐、粉面、卤味、粤菜、本帮江浙菜等21个细分品类及9个细分菜系。
2024-02-04 17:27
2023年12月餐饮月报发布:咖饮产品上新加速,养生风潮刮起
从新品的元素来看,当季水果草莓成为了当月茶饮品牌上新的热门元素,多个茶饮品牌相继推出了多款含有草莓的新品。
2024-01-12 16:42
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