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《中国餐饮食材发展报告2024》发布:聚焦大单品,布局预制菜,食材产业大有可为
2024年,餐饮产业迭代升级加速,餐饮食材企业应该如何抓住机遇?
2024-03-28 14:46
《煲仔饭品类发展报告2024》发布:赛道进入“精耕细作”阶段,多个区域霸主诞生
近日,红餐产业研究院与煲仔正联合发布了《煲仔饭品类发展报告2024》,为大家呈现煲仔饭品类的发展现状和未来趋势。
2024-03-22 15:18
“反预制菜”情绪下,烟火气餐厅的春天来了
天水麻辣烫、江西小炒、湖南盖码饭、贵州夺夺粉、川渝砂锅、淄博烧烤……回看近一年被消费者捧红的美食,大都是热腾腾、“烟火气”十足的。
2024-03-21 17:27
首批重磅嘉宾揭晓!“2024中国餐饮产业峰会”即将在武汉举办
2024-03-11 16:37
《砂锅菜发展报告2024》发布:砂锅菜迎来风口期,热潮席卷餐饮行业
2023年,随着成都砂锅菜迅速走红,整个餐饮行业掀起了一股砂锅菜热潮。
2024-03-08 11:37
江西小炒,批量攻占江浙沪
当你还在纠结周末到底去吃川菜、湘菜还是粤菜时,不少打工人已经在江西小炒店里点起了菜。
2024-03-07 17:47
煲仔饭,一门被低估的宝藏生意
又一个烟火气品类火了。
2024-03-06 17:34
《甜品甜点品类发展报告2024》发布:自助糖水风靡,甜品潮席卷火锅赛道
小小的甜品甜点,凭借独特魅力在网络上坐拥“百亿流量”。
2024-03-01 18:10
共话连锁餐饮发展新趋势,“中国餐饮城市行”深圳站活动圆满举办
“中国餐饮城市行 ”深圳站活动的成功举办,为广大餐饮人搭建了一个资源共享的交流平台,也让餐饮人更加了解当下餐饮连锁化发展的新趋势。
2024-02-29 16:17
排队超2小时,有门店月营收200多万!这款小众火锅正在崛起
2月初,九毛九餐饮集团开出新品牌“山外面·贵州酸汤火锅”,大品牌的入局,让不少餐饮人开始看向这个小众的火锅品类。
2024-02-29 16:17
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