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一城一味
新苏式生活,续千年江南文脉
茶文化是最能够融入生活的中国传统文化媒介。
2020-12-30 10:15
江西遂川:金山银山油茶香
白露刚过,天气渐凉。在遂川泉江镇五里村,满山的油茶树挂满了果实,枝条被压弯了腰,油茶果的颜色正由暗红变成黑色,透出接近成熟的标准。
2020-11-04 10:46
山东非遗美食传承人:世代锅边转,餐饮讲节约
与粮食打交道最多的,除了农人,还有常年从事美食名吃加工制作的非遗传承人。
2020-11-04 10:39
去宾川,品尝舌尖上的“侨味”
咬一口外酥里嫩的炸春卷,夹一块鲜嫩劲道的白斩鸡,喝一碗酸辣香甜的冬阴功汤……在云南省大理白族自治州宾川县,融合了东南亚多国美食的“侨乡菜”是当地人再熟悉不过的舌尖美味。
2020-11-03 15:46
上海早餐飘来“开放”味道
数千万人口生活的特大城市里,如何以温暖唤醒都市居民的胃,这道人民城市为人民的“小考题”,上海以共享早餐的“开放”态度来作答。
2020-11-03 15:00
葡萄酒,宁夏又一亮丽“名片”
“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”唐代诗人有诗在先,宁夏的特产不仅有枸杞,还有葡萄酒。
2020-11-03 14:18
贵州省湄潭县:做强茶产业 蹚出致富路
近年来,茶产业还借力“互联网+”,与电子商务、创意产业、文化旅游等相融合,茶文化、茶旅游产业逐渐发展起来。
2020-11-03 14:15
千年大埔茶如何突围?
“生态”是基础,“特色”是“密钥”,而“高效”则是路径,缺一不可。
2020-11-03 14:01
跟着美食主播“吃遍”秦岭
端来草木灰水,将神仙树叶里面的果胶挤压、过滤,满满一大盆绿色神仙树叶汁就完成了。
2020-11-03 14:58
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