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陈宏新：融合菜华而不实？未来大有可为！ 做融合菜，要胆大，心细。 2022-05-18 18:52
餐饮老板，别盲目去学麦肯的标准化体系了！ 疫情下，不少餐企开始修炼内功，标准化，也再次成为一股学习热潮。在这当中，危机暗藏。 2022-05-18 18:51
2022携程美食林入围榜单出炉 覆盖66城万余家餐厅 而细探上述目的地的旅行关键词，携程发现，“美食+旅行”的相关内容访问量环比增长近40%，边吃边逛已成为热门趋势。 2022-05-18 18:50
居家消费催热预制菜 前4个月销售额已超去年全年 近年来，在居家消费的推动下，预制菜行业迅速扩容，迎来行业风口，诸多上游企业如农牧、食品，下游企业如餐饮、零售等也纷纷入局。 2022-05-18 18:49
南昌有序恢复堂食 熟悉的烟火气回来了 烤肉“滋滋”冒油，拿上一串，吃得满口留香，这是吃外卖无法体验到的快乐。据了解，商圈内大部分店铺都恢复了过半客流量。 2022-05-18 18:49
北京多家商场宣布闭店 仅保留餐饮和商超等民生保障业态 受疫情影响，北京多家商场发布了闭店通知，仅保留餐饮(禁止堂食)、商超等民生保障业态。 2022-05-18 18:49
哈尔滨餐饮和零售企业 可在门店外摆摊 记者从哈尔滨市城管局获悉，哈尔滨市出台《关于餐饮及零售企业门店外摆经营规范管理指导意见》。 2022-05-18 18:48
调查：兰州牛肉拉面如何成为致富产业？未来如何发展？ 兰州牛肉拉面和柳州螺蛳粉是基本同时起步发展的预包装食品，但如今一个寂寂无闻、一个风生水起。 2022-05-18 09:09
疫情之下预制菜成舌尖新宠 5月9日，在北京市朝阳区太阳宫的一家超市，市民在挑选预制菜。这样的场景似曾相识——今年春节期间，一些外卖平台预制菜销量同比增长3倍以上，有的大型电商平台餐饮交易额同比增长近10%。 2022-05-18 09:09
4月全国餐饮收入继续下行 中烹协建议：开拓线上 发力外卖 国家统计局5月16日发布最新数据显示，2022年4月，全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%；限额以上单位餐饮收入653亿元，同比下降24%。 2022-05-18 09:08